吃烧烤

　　一剔二配

　　健康时报博客博友看了2013年1月9日的健康时报4版《烤鱼不健康》咨询，还是会吃熏烤、煎炸食物，有没有什么方法能降低危害?

　　北京营养师俱乐部理事长王旭峰：吃熏烤、煎炸类食物时，掌握一些技巧确实能降低其危害。比如吃烤肉，要把烤糊(碳化)的东西剔除掉，同时刷点番茄酱或者柠檬汁，降低其中致癌物的含量;韩国人吃烤肉一定会包生菜，我们也要多配些蔬菜，多摄入膳食纤维、维生素C和植物化学物质，减轻对身体的伤害。

　　高热抽搐

　　要看神经内科

　　健康时报博客博友看了2013年1月6日的健康时报24版《高胰岛素血症用药遥遥无期》咨询，孩子1岁半，时有高热抽搐情况，验血未发现低血糖而说是缺钙。但发育正常，跟高胰岛素血症有关吗?

　　健康时报记者叶正兴：您好!根据描述暂不能判断，建议去三甲医院小儿神经内科就诊，先排除癫痫、高热惊厥等疾病。如果考虑高胰岛素血症，再去内分泌科就诊。临床上癫痫易与高胰岛素血症混淆。

　　和孩子对话

　　他更有安全感

　　健康时报博客博友看了2013年1月6日的健康时报7版《“夜惊儿”发作别太紧张》，孩子两岁，偶尔夜惊，如何帮他建立安全感?

　　健康时报心理版编辑郑帆影：1~2岁的孩子，母亲不要在其“不知情”的情况下悄悄离开，一定要和他对话，告知自己的活动。比如出门前告诉他“妈妈要出门，几点回来”，这样才能建立和孩子的互信。