意大利国立胃肠病研究所Jirillo等人在2010年的一项研究发现，羊奶对于过敏患者是一个非常不错的选择(相对牛奶而言)。

　　山羊奶可以释放血管扩张剂一氧化氮，具有类似抗动脉粥样硬化的特性。分析发现，用牛奶喂养的婴幼儿易出现过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶喂养的婴幼儿一般不会如此。

　　《本草纲目》中曾经提到，羊奶甘温、无毒，可润心肺、补肺肾气。同时，并非如很多人想象的那样，吃羊肉会上火，喝羊奶也会上火;相反地，羊奶一年四季都可以喝。

　　摘自12月2日《健康报》