作者简介：王晓斋，国际健康管理机构董事、医师、台湾维新临床医学研究院院长、澳大利亚生物医药研究院研究员

　　暖脾胃：早上喝杯姜蜜茶

　　早餐前喝一杯姜蜜茶，是我二十多年来一直坚持的一个习惯，切两三片生姜放水煮几分钟，放温后加入一勺蜂蜜，就是一杯上好的养生茶了。

　　姜可以暖脾胃，增进食欲，还可以升发阳气，蜂蜜能够滋养润燥，又弥补了姜的燥，而姜又避免了蜂蜜的滋腻助湿，两者绝配。早晨我们的阳气还处于蛰伏状态，此时喝上一杯温暖的姜蜜茶，可以升发阳气、驱寒温胃，抑制肠胃异常发酵，还能改善血液循环。

　　另外，我们提倡每天应该吃五种颜色的水果，但很多人担心早上吃水果会引起胃寒，尤其是在寒冷的冬天。而姜蜜茶是暖胃的，如果在喝了姜蜜茶后再吃水果，就没有那么寒凉了。

　　促消化：来次餐前运动

　　我也同样非常推崇运动，因为运动有时候可以代替医药，但医药却从不能代替运动。

　　那么什么时候运动最好呢?晨练对于忙碌的白领来说显然不太现实，在寒冷的秋冬季节晨练，还容易引起感冒和血管痉挛，甚至有可能加重心脑血管病人的病情。也有人喜欢晚饭后到公园散步来促进消化，这也是存在着健康隐患的，因为植物会在傍晚时吸氧排碳，此时散步就相当于一种“偷菜”游戏——肢体活动会在不知不觉中偷走本来属于胃肠消化所需的能量和血液，使大脑出现缺血缺氧。因此，最好是在午餐前运动。

　　西方人都喜欢在中午换上运动服外出跑步，很多大公司的写字楼里也都配备有专门供员工运动后洗澡用的沐浴间。他们往往会在流汗后洗完澡再享受午餐，这样不但能健脾胃、促消化，还能促进人体产生更多内啡肽，让人保持精力旺盛。

　　更为关键的是，很多白领整天坐在办公楼里晒不到太阳，容易患抑郁症。而冬天中午太阳高照，运动时通过晒太阳能给身体补充维生素D，并使血清素分泌增加，预防抑郁症。

　　补营养：晚上吃顿“修正餐”

　　有这样一种说法：“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”，我认为晚餐也可以吃得像皇帝。

　　这是因为，“晚餐要吃得像乞丐”的前提是你的早餐和午餐都应该分别吃得像皇帝和平民。然而，现在有相当多的人(尤其是上班族)由于工作忙碌等原因，早餐和午餐都无法满足这两个要求，如果晚餐还吃得像乞丐，营养不良、胃溃疡、胆结石等毛病就会找上门来了。因此，晚上不妨吃一顿“修正餐”，对一天的饮食进行“查漏补缺”，弥补营养的不足吧!

　　比如，如果你在早餐和午餐时没有吃够五种颜色的蔬菜和水果，不妨在晚餐时多吃点，通过全谷与水果来补充身体所需的碳水化合物、维生素和膳食纤维等。白天伏案工作会对肾脏伤害大，那么晚上可吃些黑豆、板栗、羊肉等食物，具有补肾的作用。

　　需要注意的是，晚饭要掌握一个度，不能吃得过饱，也不能吃得太晚。

　　防糖：每天吃五顿饭

　　保持健康的另一个秘诀，就是每天吃五顿饭——在三餐的基础上增加上午茶和下午茶。

　　事实上，很多白领都来不及吃早餐，在这样的饥饿状态下工作一上午，不但会出现低血糖，工作效率低，午餐还会暴饮暴食，最后导致肥胖和糖尿病。而在上午茶中吃点面包、坚果、水果等就能很好地解决。

　　下午茶也很重要。现在很多人应酬多，而应酬时空腹喝酒又容易引起肥胖、脂肪肝、糖尿病等。而下午茶就能很好地解决这个问题，另外还能让人保持精力充沛，避免低血糖的出现。

　　作为一个忠实的下午茶迷，我的下午茶可以包括水果、点心和茶饮等，品种非常丰富，关键是补充早餐和中餐中所缺失的营养素。如果午餐时肉吃多了，我还会在在下午茶时吃上一杯富含益生菌的酸奶来帮助消化。

　　而对于有糖尿病的人来说，每天吃五顿饭，能更有助于维持血糖水平的平稳。