西班牙加泰罗尼亚心血管研究所研究发现，石榴中的植物化学物质(多酚)，有助于预防和延缓内皮功能失调，保护心脑血管的健康。

　　同时，动脉血管被胆固醇堵塞的人，如果每天喝一杯石榴汁后能让流向心脏的血流量增加三分之一以上。

　　田鹤编译