人们都听说,太阳光当中含有紫外线,会给人们带来皮肤癌的风险。但其实在适度的太阳光下活动,还有利于预防结肠癌和乳腺癌等多种癌症。
人体的许多组织和器官当中都存在维生素D受体。维生素D的活性形式可以有效抑制细胞增殖,诱导细胞成熟,对于B和T淋巴细胞的免疫调节活性也具有重要意义。在接触日光的时候,人体会自动合成维生素D。
人们很早就发现,赤道居民乳腺癌、结肠癌、卵巢癌、前列腺癌等疾病发病率很低,而北方寒冷地区居民发病率增高。显然,活化维生素D的合成对于调节细胞的增殖和分化是必要的。
如果人们总处于日光照射不足的情况下,每天摄入维生素D要达到800~1000国际单位才能有效地预防癌症发生,这个量比推荐量要高近两倍。有一点需要注意的,摄入大剂量的维生素D胶囊或鱼肝油有可能发生中毒,特别是合成的维生素D2,且中毒剂量比较低。通过晒太阳来获得维生素D可以说是最安全的,毕竟,至今为止还没有发现一例因为晒太阳而导致维生素D中毒的报告。
虽然过多的紫外线可能导致皮肤癌和皮肤衰老,但温和的日光照射仍是有益健康的。且越是皮肤偏黑的女性越是需要更多的日照。因为遗传性皮肤颜色深的人比肤色浅者的皮肤对于光照的反应较弱,同样光照下合成的维生素D比较少。