鱼腥草对糖尿病患者来说也是一种控糖佳品。

　　中医对鱼腥草的解读是能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿等，但在临床上同样有证据表明它的控糖作用。用高糖、高脂饲料喂养，配合链脲佐茵素一次性腹腔注射制作的糖尿病模型大鼠，经过鱼腥草蒸馏液灌胃治疗8周后，结果发现，鱼腥草具有较好的改善糖尿病大鼠尿白蛋白代谢和胰岛素抵抗的作用。

　　不过，不经处理的鱼腥草是腥味很大还很苦的，可以烧一锅开水，倒入点白醋，放点盐，然后放入鱼腥草焯一下，再放入凉水中浸泡一会儿，这样处理就有助去除腥味儿了。或者配着海蜇凉拌也可以中和一些腥苦味儿。