日前在上海举行的2013化学糖生物学国际研讨会上，来自中国科学院上海药物研究所的丁侃教授课题组发布了其与无限极共同合作完成的关于多糖口服吸收特征的最新研究成果：发现香菇多糖等中草药多糖可以借助clathrin蛋白被人体完整吸收。

　　clathrin蛋白是肠道为中草药多糖预留的秘密通道。经这个通道这些中草药多糖可完整进入血液系统和淋巴系统，进而到达全身各处，发挥其生物生理功能。

　　多糖是自然界含量最丰富的物质之一，广泛存于动物细胞膜、植物和微生物细胞壁中。大量药理和临床研究发现，多糖是一类天然免疫调节剂，特别是中草药多糖。世界权威科学杂志《自然》曾发文阐述香菇多糖的抗肿瘤作用，引起科学界对多糖特别是中草药多糖关注。随后，中草药多糖的免疫调节、抗肿瘤、降血糖等多种生物学活性逐渐被证实。