复旦大学公共卫生学院周颖副教授领衔的课题组以尿中双酚A作为生物标志物研究发现，双酚A暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一，美国《环境卫生》杂志发表了该研究结果。 双酚A一般24小时内即代谢殆尽，尽量避免过多饮食摄入，就可有效预防。