好油最好

　　低温用

　　健康时报博客博友看了2013年4月11日健康时报4版《茶油加亚麻籽油调血脂》咨询，这两种好油是凉拌菜用好还是炒菜用好?

　　健康时报饮食版编辑文雯：凉拌菜时用更好，即便炒菜也建议低温使用，“热锅凉油”，更能保留油的营养和风味。此外，茶油和亚麻籽油都比较贵，凉拌菜时用量较少，更合适。

　　 喝酒助眠

　　不靠谱

　　健康时报博客博友看了2013年3月25日健康时报3版《同失眠过招》咨询，我朋友说他睡不着就喝点红酒，实在不行就多喝点，晕晕乎乎地就睡着了。这样做有副作用吗?

　　空军总医院睡眠中心主任高和：喝酒助眠的方法实在不可取。第一影响睡眠质量，让人不能达到深睡眠，得不到充分的休息;第二可能促使人早醒，也是睡得不好的表现。轻微、偶尔的失眠建议自己调整，严重、已形成规律的失眠建议去睡眠门诊就诊。

　　 有的肾病

　　早期没症状

　　健康时报博客博友看了2013年4月11日健康时报15版《肾损伤也有中国特色》咨询，我们在基层，条件差，怎么能自己发现肾病呢?

　　健康时报记者杜文明：帮您咨询了301医院内分泌科的母义明教授，专家说，有些肾病患者在早期可能没有症状，不过如果尿蛋白检查显示有问题，就一定要继续查下去。因此有代谢性疾病，如糖尿病、痛风等，就必须检查尿蛋白，并且刚确诊就要检查，并保持每年检查一次。