人们都认为春天花团锦簇是造成花粉过敏的原因，中华医学会变态反应学分会秘书长尹佳提醒，其实大家忽略的树木，才是过敏的元凶。柏树花粉、桦树、白蜡树、臭椿树、梧桐树花粉等。过敏原是引起过敏的罪魁祸首，其本质都是蛋白质。有时候，不同的食物或花粉之间存在相似的蛋白质结构，比如桦树花粉中含有某种过敏物质蛋白，在苹果、李子、杏、猕猴桃里也有。