降糖病风险
哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现：每周吃2~3次核桃能让患2型糖尿病的风险降低将近四分之一。
研究人员通过对近14万名美国女性的饮食习惯进行调查后发现：与从不吃核桃或很少吃核桃的女性相比，每周至少吃两次，每次吃28克一小包的核桃仁能让她们患上2型糖尿病的风险降低24%。
相关研究发表在近期《营养学期刊》上。研究人员认为核桃中富含的有益人体健康的脂肪酸能减轻炎症。
易患糖尿病
日本最新研究发现，身材纤瘦的准妈妈患上糖尿病的几率相对更大。近日刊发在《每日新闻》上的研究也是全球首次确认较瘦的身材与妊娠糖尿病之间存在联系的研究。
20岁时，BMI指数小于18身材较瘦的女性，患糖尿病的风险高出了4.85倍。身材较瘦的女性易摄入营养不足及肌肉量较少导致血糖增加，增加糖尿病风险。
