降低心率每月吃5次鱼
据美国哈佛医学院的一项研究发现,每月至少吃5次鱼(比如金枪鱼或鲑鱼)的人要比每月至多吃1次鱼的人,休息时的心率平均每分钟要低3.2次。这意味着,这些吃鱼较多的人今后患冠心病的几率相对会低一些。
因为休息时的心率是是衡量一个人是否有冠心病发作的风险指示器,休息时心率较快的人,发生猝死事件的几率较高。
研究者们认为,吃鱼之所以可以降低冠心病的发生几率是因为鱼类中的欧米伽3脂肪酸在发生作用,但是具体原理还不太不清楚。