中华膳饮：
追求植物原生态
中华膳饮概念是中华饮食文化中对饮品深入提炼的升华与精进，是对色、香、味、形、意的延展的艺术。中华膳饮承载着植物原生态之精妙，也必将是推动现代餐饮业发展的核心竞争力。
适合大众饮用的饮料里，一般都含有糖、酸、乳及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，有一定的营养价值，可适量饮用。现代饮料除了更注重口感和舒适以外，更应在传统医学和现代营养学的基础上发挥其养生与食疗的功效，体会“法于自然，感应天地”的禅境。
武汉怡浆食品有限公司在国家尚未出台相应行业标准时，在现榨果汁同行业中率先制订了《现榨果蔬、五谷杂粮汁的企业标准》，并经武汉市质检部门标准处批准。该标准规定了餐饮业现榨果蔬、五谷杂粮汁的术语和定义、要求、检验方法和检验规则，对旗下现榨果蔬、五谷杂粮汁质量及原料，卫生要求作出了明确规定。
完美饮品：
“五大环节”环环相扣
在武汉怡浆食品有限公司总经理江毅的眼里，饮品的设计主要有五大环节：1.饮品设计的一个核心，对客户需求的洞察与满足。2.产品功能与心理感受同时开发。3.饮品设计要有创造与想象空间。4.饮品设计系统必须做好人的管理、机器设备配套、操作方法的规范、原料安全高品质、环境卫生清洁这五个要求。5.好的饮品设计对六个环节做出的综合考虑，六个环节包括创新能力、规范操作、持续服务、规模领先、系统完善、健康环保。
2012年，“怡浆食品”在中国首次推出了不含防腐剂、人工甜味剂、人工色素等食品添加剂的标准化现榨五谷果蔬饮料浓浆产品。该系列产品以原生态、自然风味广受消费者及餐饮同业的青睐。“怡浆食品”产品均为花卉、草本、五谷果蔬等植物原料制成，成为就餐饮用的佐餐佳品。产品注重“色香味形意”的表达，力求为大众提供天然、健康、营养丰富，具有审美情趣和文化内涵的有价值的“中华膳饮”。
饮品创新：
餐饮业的核心竞争力
据统计，2011年中国餐饮业收入同比增长16.5%，延续了20年来的高速增长态势，因此餐饮及休闲业态增长迅速，然而2012年餐饮行业面临国民经济下行的大趋势，整个餐饮行业增速陷入2000年以来除非典时期的最低谷，餐饮业面临营收增幅放缓，成本高企，利润下滑，竞争加剧，消费更趋多元化、碎片化的挑战。
中国餐饮业也面临着与中国经济一样的机遇与挑战并存的局面。谁能率先走出发展规模与模式变革的拐点，谁就能更快走上快车道。肯德基、麦当劳、必胜客每年都要不断的推出创新型饮品。
这些餐饮行业的标杆，特别是复合型餐饮业态，饮品在餐饮经营中占销售额的25%~30%，占经营管理成本仅为5%~10%，饮品产生的毛利占销售总额40%以上，而利润则更是可以达到50%以上。
饮品属于冲动性购买品，若能做到简易标准化操作与出品创新，就能成为促销的利器。这就是国际餐饮巨头所强调的“二次推销”。
综上所述，像重视菜品创新一样重视饮品设计创新，是中国民族餐饮行业盈利的重要手段。若能实现中华膳饮与中华膳食的并驾齐驱，就能决胜于市场。
“怡浆食品”不仅要做好产品，更要做好服务。为了让产品更便利地传达到消费者，一直致力于渠道的精耕细作，重点推出360餐饮饮品服务。让餐饮同业及广大经销商感受到的不仅仅是产品的口味独特、质量过硬，更让客户在成熟的营销方法、出品管控、完备的营销团队等体系中得到细化解决的方案与服务，让饮品经营无后顾之忧，经营利润不断提升。
江毅简历
武汉怡浆食品有限公司总经理。湖北省武汉市餐饮现榨饮品行业协会筹备组的发起牵头人，现榨饮品行业标准最早的探索者、实践者。
江毅的话：
什么是中华膳饮?简单来说，就是喝水要喝出艺术性。
我们在喝饮料这件事上往往追求更安全，口感更舒适，更健康，更具美感。中华膳饮概念是中华饮食文化中对饮品深入提炼的升华与精进，是对色、香、味、形、意不断延展的艺术。
我理解的中华膳饮，承载着植物原生态之精妙，必将是推动餐饮业发展的核心竞争力。
企业档案
武汉怡浆食品有限公司创立于2004年6月。集生产、研发、销售为一体的综合性生产销售服务商。企业宗旨：“我们制造新鲜，我们经营健康。”
“武汉怡浆”着眼于膳饮文化，致力于推广中华膳饮，专注于餐饮饮品设计创新，专为餐饮行业饮品创新及利润提升提供综合性解决方案与服务。“武汉怡浆”以严格的产品质量管控、新颖的产品种类获得市场广泛认可，产品行销全国20多个省市自治区，拥有数万家餐饮终端用户。2009年度被评为“最具成长性食品企业
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