鱼香肉丝高糖高盐

　　国家高级中餐烹饪师、二级公共营养师樊荣辉：鱼香肉丝的特殊风味来自于豆瓣、辣椒酱、米醋、白糖等调料混合而成的复合味道，但盐、糖及脂肪的含量都较高，因此，高血脂和糖尿病患者要尽量少吃。另外，鱼香肉丝口感爽辣，能刺激食欲，饭量势必会有所增加，瘦身人群也要少吃。

　　绿茶豆浆营养美味

　　北京军区总医院高干病房首席营养配餐师于仁文：大豆和绿茶都有一定的健康效应，而若将两者一同食用，可提高协同增效的作用。可以将大豆先清洗干净，加绿茶和纯净水浸泡一会儿，然后用豆浆机打成绿茶豆浆，加少许蜂蜜去除涩味，营养丰富，喝着味道也不错。

　　脱色海带不要食用

　　国家二级公共营养师钱多多：新鲜海带略微发绿，若颜色过于翠绿，有可能是染色的，购买时要注意。回家泡水清洗过程中若脱色，肯定是染色的，不要食用。另外，新鲜海带略带海水味，出现异味可能有问题。

　　认清高蛋白食物

　　中国营养学会会员、营养师职业资格鉴定考证培训师徐静：当食品营养成分表中的蛋白质含量≥12克/100克，或≥6克/100毫升，或≥6克/420千卡时，这种食品才可声称是“高”蛋白或“富含”蛋白质，低于此标准就不是。