很多人爱喝茶，不仅喜欢茶的清香淡雅，还因为有保健作用。首都医科大学宣武医院近期的一项研究显示，茶对预防血管性认知障碍也很有好处。

　　研究者通过病例对照研究的方法，对北京社区1865名60岁以上的老年人进行了研究，证实每天饮茶能对血管性认知障碍起中高度保护作用。

　　首都医科大学宣武医院神经内科张新卿教授解释，喝茶对预防血管性认知功能障碍的保护通过三个方面起作用。首先茶能保护血管，它可能通过血管机制起保护作用，茶里含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖等多种有效成分，茶多酚有抗动脉粥样硬化的作用。其次，茶还能保护神经，可通过神经保护机制发挥作用。茶多酚可以通过抗氧化作用、调节细胞信号传导通路、抑制胆碱酯酶活性来发挥神经保护作用。另外，茶氨酸能够通过血脑屏障，来减少脑缺血带来的脑损伤。

　　张新卿建议，有血管性危险因素的人不妨每周饮茶4~6杯，可以降低血管性认知障碍发病可能。

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　　食物吃对也健脑 蓝莓对增强记忆力有帮助;菠菜有助维持大脑的年轻活力;南瓜有助保持敏锐思维;豆腐可增加反应力。据《健康时报》2010-03-22第4版 《四食物延缓脑衰老》