在外少吃馅类食品(国家高级中餐烹饪师 肖宾)：在外就餐，吃肉类食物时要注意，尽量少选带有肉馅之类的食物，主要是一些小餐馆。很多小餐馆里所用的肉馅，其卫生质量和安全状况都不能保证，很可能是没有卫生资格的私人作坊制作的，里面可能混有血脖肉。另外，也有不法商贩还会将不新鲜或轻度变质的猪肉铰成肉馅，甚至会添加一些色素来冒充新鲜猪肉的颜色。因此，在外尽量少吃肉馅类食物。
