老人补钙每天两杯奶
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员张倩:老人缺钙,除了合理饮食外,建议每天喝2~3杯低脂牛奶,补充丰富的钙。另外,每天吃豆制品,常吃虾皮、紫菜、海带及花生、芝麻等坚果。如果食物吃得少,可遵医嘱适当服用钙剂,但要考虑日常食物的钙来源。
孩子少吃鲜艳的食物
国家二级公共营养师刘璐:色素一般指食品添加剂中带有颜色字眼的添加剂,如:诱惑红、柠檬黄、亮蓝等,色素摄入过多会加速儿童体内锌流失,导致儿童多动、烦躁、情绪不好甚至造成异食癖及影响日后生殖能力,因此,购买时父母要多注意。
别选有冰渣的冷冻品
国家二级公共营养师冉婷:冷冻食品也有保质期,购买时注意:首先,查看生产日期;其次,查看包装是否完好;最后,看包装袋表面是否有很多冰渣,冰渣多很可能意味着食物经过反复冷冻和解冻,尽量少买。另外,有些商家会把快过期的食物放在最上面,而很多消费者没有查看生产日期的习惯,会直接购买。