预防胆结石，新加坡鹰阁医院肠胃和肝脏专科医生韦俊韬建议人们好好地享用咖啡，这样可以降低胆结石的发生风险。

　　原来，咖啡可以促成胆囊收缩，有助于胆汁及时排出，不仅可以预防胆结石，还可以减少由胆结石造成的麻烦。

　　美国《肠胃病学杂志》2002年刊文指出：在跟踪80000名健康的美国人20年的生活习惯后发现，由胆结石造成的手术，每天喝咖啡1杯的人降低9%;每天喝咖啡2~3杯的人降低22%;每天喝咖啡4杯以上者降低28%。但韦医生也强调，也不可由此便以为喝得越多越好，“你现在有什么样的喝咖啡习惯，那就好好享受吧。”