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发刊日期:2013年01月21日> 总第993期 > 08 > 新闻内容
生吃萝卜熟吃梨
健康时报驻南京中西医结合医院特约记者 杨 璞
发布时间:2013年01月21日  查看次数:  

  冬季燥热的室内环境容易造成体内积热。南京市中西医结合医院呼吸科副主任医师李芳提醒,高热量、高脂肪、油腻的食物,容易导致人体的“内火”旺盛。该院肛肠科王元钊主任也提醒,这些体内的“火”不及时去除,还会影响肛肠健康,诱发便秘等疾病。

  平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨,小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。王元钊副主任中医师介绍说,熟吃梨能增加止咳的效果。大梨1个,挖洞去核,装入蜂蜜,置于大碗蒸食。每日1~2次。

  对于白萝卜而言,大家平时一般都是熟吃的。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。

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