编者按：斑斓的色彩总是能在最大程度上把大家的积极性给调动起来，可每每到了冬季，我们就会觉得这种色彩感似乎顿时少了很多，于是很多人就会想着法子来让自己留住色彩，可我们也不得不提一句：色彩也会伤人。
吃：不做“好色之徒”
最鲜亮的食物
有可能最不健康
都说食物越新鲜，越自然，则越健康。雪白雪白的银耳，诱人的血红山楂糕却也会让人却步。这是为什么呢?还不是因为“太好色”的食物蕴藏了太多的危险：如果食品外表异乎寻常的白和亮，可能存在漂白剂等添加剂超标问题;若食品颜色过分浓艳，可能是着色剂滥用，尤其是儿童食品。
北京华信医院临床营养科主管营养师王玉梅介绍说，选择食物时，我们真不能做“好色之徒”，要不，受伤害的是自己的身体，还是朴实最重要。很多我们以为是白色的食物，比如银耳、金针菇，其实淡黄至黄褐色的才是最好(有一种金针菇色泽白嫩的，应该是污白或乳白，菌盖中央较边缘稍深，菌柄上浅下深)。颜色特别均匀、鲜亮，可能是经过熏、漂、染或用添加剂处理过，要留意其药剂会不会影响健康，残留量是否达标。
时报提醒：
深色食物更抗氧化 蔡美琴教授说，在选择食物时，“以色取物”是一种很简单的判断标准，一般来说，颜色越深，越鲜艳的食物中所含的抗氧化成分越高，不仅是蔬菜水果，主食也是一样的道理。比如同样是花菜，西兰花就比白菜花中富含维生素C、胡萝卜素及叶酸等，鲜红的西红柿比淡红的富含番茄红素。此外，黑豆胜过黄豆，黑米、红米胜过白米，黑芝麻营养远超白芝麻等，都是因为前者含有更多的花青素、多酚等抗氧化成分。
详情请见健康时报2009-2-02 第01版《颜色越深、越鲜艳的食物越抗衰老》
看：别被“温柔刀”伤
大片白雪虽喜人却也伤眼睛
今冬要比往常冬天冷很多，这是很多人的共同体会，除了身体能感受到那可渗透般的寒冷外，这却也让“好雪一族”乐开了花儿。原来，各大雪场成了喜欢运动的他们的最佳选择。观雪景、登雪山、打雪仗、滑雪……都是不错的户外锻炼方式，可纯洁的冰雪却也会趁你一不留神就给你“温柔一刀”，让你成为雪盲症的受害者。
北京华信医院眼科主任张亚琳说，阳光充足的天气里，太阳中的紫外线照射在白雪上，再反射到角膜和视网膜之上，紫外线光能灼伤角膜上皮和视网膜黄斑区。严重者可发生视网膜水肿，出现短暂性失明。在户外活动时，应减少直视雪地、冰面，尤其是强烈的太阳光直接照射的雪地或冰面，最好戴上墨镜。一旦发生雪盲症，应将手帕、毛巾或衣物遮在眼部，如果出现眼痛，可用凉毛巾湿敷，严重者要及时到医院的眼科就诊。
时报提醒：
近视眼滑雪戴两个眼镜 南山滑雪场工作人员说，遇到戴眼镜的滑雪者，他们都要提醒注意安全，希望能戴一个滑雪镜将近视镜包起来，但很少有人能意识到这个危险性。记者注意到，在南山初级滑雪道上，戴着近视眼镜滑雪的人数，大概占到了总人数20%，记者只发现有一人是在近视镜外套了一个宽大的滑雪镜，其余都沉浸在滑雪的紧张刺激中，根本没注意到身边已经有人为此付出了血的代价。
详情请见健康时报2008-1-28 第02版《近视眼滑雪一定要戴雪镜》
染：勿让毒素“顺杆爬”
哪怕是黑色染剂也可能伤人
染个头发也不算什么稀奇，什么栗色的，金色的，无不都是为了让皮肤显得更加白皙，神采更加动人。可完全对身体无害的染发剂并不存在，有些人使用染发剂有不适反应，而有些人没有，这是个人体质的敏感度不同，没有症状的人，不代表其健康不受影响。一些早生华发的老年人会说，色彩斑斓的染发剂不好，我用的是黑色的就没什么问题了吧!
北京华信医院皮肤科主任医师王昕介绍说，其实，黑色染发剂毒性更强，致癌性也更大。染发剂中含有氨基二硝基酚、二胺基甲苯等化学毒性物质，可引起皮肤过敏、血液病，甚至癌变。常用者比不用者发病率可高10倍。有害物质会通过头皮毛囊“顺杆爬”，进入人体血液之后，损害免疫系统。黑色染发剂使用时间过长之后，有害物质累积，就会达到免疫系统不可识别的程度，彻底损坏免疫系统。
时报提醒：
糖友染发会伤眼 第三军医大学西南医院内分泌科教授魏平主任提醒说，在高血糖影响下，患者的眼睛本来就很“脆弱”，而患者“美容”时所用的“药水”难免会对眼睛产生直接或间接的影响。虽然“药水”仅是微量进入眼睛，但是对于糖尿病患者来说，其抵抗力低，眼睛部位又很敏感，很容易被感染。因此，患者最好减少染发或者面部护理的次数，以防刺激到眼睛。如果偶尔为之，则建议患者做完染发或者面部护理后，滴两滴氯霉素眼药水，清洗眼睛。
详情请见健康时报2009-12-31 第18版《糖友不宜常染发》
闻：房小家具也别成堆
涂料很香
却也会甲醛超标
买不起大房子，那就买个小房子吧。于是，小小的房子很快就被塞满了。衣柜、床头柜、写字台、梳妆台，这么多的家具堆积在一起，必然会使甲醛释放量超标呀。王昕介绍说，甲醛释放量超标，不仅会导致发烧、感冒等小病，严重时甚至会成为哮喘、白血病、尿毒症、鼻窦癌、智力发育障碍、免疫系统发育障碍等严重疾病的诱因。
说有刺激味儿的涂料不能用，很多人就开始青睐有着温和香味的涂料了。其实涂料忌有香味，无论是油漆还是乳胶漆，都含有甲醛、苯等挥发性有机物，市场中的部分伪劣涂料产品添加了大量香精以除掉异味，因此，买涂料最好选择那种没有味道的。布窗帘、桌布、沙发套、门帘、地毯……很多人习惯买回家就直接使用，其实，布艺产品在生产过程中需要使用染料，其中也含有甲醛。因此，最好先在清水中充分浸泡。
时报提醒：
保暖内衣也有甲醛 保暖内衣的原理在于两层普通棉织物的中间添加了层蓬松的化学纤维以阻止人体皮肤和外界进行气体与热量的交换。保暖内衣通常还含有纺织品常用助剂甲醛，有过敏性鼻炎、哮喘等病史的患者，使用前更应充分洗涤，以去除残留的大多数甲醛，防止过敏。如确实需要使用保暖内衣，可先贴身穿一件纯棉内衣，给全身皮肤先做个安全隔离，然后再增加其他衣物。
详情请见健康时报2012-12-31 第02版《保暖内衣也引发过敏》
下一篇