关注理由:天气持续寒冷,周围发烧、咽痛、咳嗽的人明显增多。除了遵医嘱服药,建议在感冒初期进行相应的饮食调节,可起到缓解和辅助治疗的作用。
喝点热姜汤 吉林省健康协会常务理事、国家二级公共营养师郝孟忠:这几天感冒了,身体没劲儿,还有些咳嗽。我每天煮两次姜汤喝,效果还真不错,但我的姜汤有秘诀,就是用生姜、葱白、香菜及冰糖一起煮水,趁热饮用。如果咳嗽,可榨点萝卜汁喝,取萝卜尾部榨汁,口感较辣,可每次喝一小勺,一天喝完。
紫苏泡茶饮 国家高级营养师李静:感冒嗓子疼,泡杯紫苏茶喝吧。紫苏是种常用中药,也是种很好的调味品,紫苏叶泡水喝能散寒解表、帮助发汗,缓解感冒症状。每次取几片紫苏叶(15克左右),用开水泡几分钟当茶饮,坚持喝3~5天。紫苏叶对肠胃有一定刺激作用,不要空腹喝。
雪花梨炖汤 国家高级西餐烹饪师、二级公共营养师辛鸿钧:感冒咳嗽,很多人都知道用雪花梨炖汤喝。以我的经验,光有雪花梨还不够,炖汤时还得加点银耳、百合、枸杞、冰糖,一起炖煮至烂熟。炖好的汤很清甜,喝下去很舒服,雪花梨吃起来也酥软可口。坚持吃几天,对于缓解咳嗽等感冒症状很有帮助。
豆豉煲豆腐 江苏省中医院儿科袁斌:孩子有鼻塞、打喷嚏、流涕(稀如清水)、咳嗽痰白等症状时,煮点豆豉葱白豆腐汤给孩子喝。准备两块豆腐、六克豆豉、三根葱白,将豆腐和豆豉放入锅内,加一碗水,待水煎至半碗时加入葱白,煎沸后趁热食用,对缓解症状较轻的风寒感冒有效。另外,用生姜和红糖熬姜汤喝,对风寒感冒初期有较好疗效。