英国最新研究显示，午餐时每口饭嚼上30秒不仅有助减少当餐热量摄入，还能在之后一段时间食欲消退，达到减肥目的。
英国伯明翰大学心理学者设计一项实验，在《嗜好》期刊上发表报告说：人体内几种与食欲相关的荷尔蒙可在吃饱后“提醒”人停止进食。但由于人体在吃饱后做出相关反应需要一定时间，因此在狼吞虎咽时身体来不及反应，导致过度进食。细嚼慢咽则为荷尔蒙发出吃饱信号提供了时间。注意力集中在进食过程本身，或许让大脑对午餐的记忆延长，从而延迟发出“需要更多食物”的信号。
摘自1月2日新华网，
日本的一个研究团队发现，眨眨眼睛可以帮助我们把注意力集中在周围的世界。当阅读时，读完每个句子后，就会眨眼，而听演讲的人往往在演讲者停顿时眨眼。因此，我们可能会下意识地把眨眼作为一种精神休息点，暂时关闭视觉刺激，集中注意力。
