受访专家：高蕊，北京西苑医院临床药理科主任

　　近日，卫生部公布了新近审核通过的新资源食品和普通食品名单，传统中药乌药叶入选新资源食品，梨果仙人掌成为普通食品，而9月份位于拟入选名单中的当归却败下阵来。

　　“不少药性相对温和的中药材是药食同源的，入选新资源食品的也不少，比如人参和芦荟。”西苑医院临床药理科主任高蕊解释，所谓新资源食品就是在我国没有食用习惯，但是又符合食品基本要求，不会对人体产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害的食物。

　　比如这次入选的乌药叶，其性温，与生姜类似，脾胃虚寒、脘腹冷痛(肚子里凉)的人用来泡茶喝，可以起到暖胃、理气、止痛的效果，但不适合脾胃实热、大便干燥的人喝;而梨果仙人掌与乌药叶正相反，它性凉，有凉血解毒、清肺止咳的作用，不适合脾胃虚寒的人食用，有些咳嗽痰热的人可以用来炒菜吃，如果皮肤上有热毒疮疖等，还可以将其捣烂外敷。

　　“既然把它们批为新资源食品，药性自然没那么强，可以像普通的食物一样该怎么吃就怎么吃，但从中医认识的角度上来讲，饮食的选择最好也要与个人体质结合起来。”高蕊说。

　　与乌药叶和梨果仙人掌一道入选的还有蛋白核小球藻和辣木叶这俩“新朋友”。蛋白核小球藻与螺旋藻一样作为藻类的一个新分支，它富含丰富的蛋白质、矿物质，可作为食物补充剂，有提高人体免疫力的功效，无不适用人群;辣木叶是印度舶来品，可作为蔬菜食用，如用于拌沙拉吃，它的钙、钾含量非常高，有降血压、降血脂的作用，所以很适合老年人食用，另外，富含的铁元素也可以起到抗贫血的作用。

　　对于这次当归意外落选，高蕊认为，虽然当归在中医用药和老百姓食疗中都已经作为常规使用了，但因其药性温热，用药禁忌较多，老百姓用不好会有许多不良反应，如上火等，所以更主张在医生的指导下作为药品使用。