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发刊日期:2012年11月29日> 总第978期 > 20 > 新闻内容
肾脏不好少辛辣
健康时报驻哈医大四院特约记者 刘宇
发布时间:2012年11月29日  查看次数:  
 活动背景:健康时报与哈医大四院日前联合举办了肾脏病人饮食健康讲座。

  哈医大四院肾内科王莉教授介绍,辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其中所含的辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时可能会影响到肾脏功能。

  尿量少的患者,可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。伴有高血压者,可吃藕、玉米等。并发血尿,可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人不能吃香蕉

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