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发刊日期:2012年11月08日> 总第972期 > 21 > 新闻内容
我的英伦生活
健康时报实习记者 赵娅如
发布时间:2012年11月08日  查看次数:  
  
  
  作者简介:赵娅如,英国伯明翰大学硕士研究生。现为健康时报采编部实习记者。
  2009年8月,我踏上去英国的飞机,开始了近3年的留学生活。快节奏、重合作、讲尊重,英伦文化就这样深深地印在了我的记忆里。
  生活:快节奏的“三明治文化” 英国人的午饭时间都很短,最长也就1个小时左右,没时间好好吃饭,这是其“三明治文化”盛行的重要原因——三明治不仅内容丰富、种类较多,吃起来也很方便,很多英国人都是边走边吃,到了目的地,午饭也解决了。
  在英国念书时,我的早餐一般是一杯牛奶或者橙汁,一份自制的三明治(两片面包加一个煎蛋、一片生菜、一片煎培根,涂上番茄酱),实在是图方便,但食物种类丰富,因此营养也还全面。
  到了晚上,时间就比较多了。我会去中国超市或韩国超市,买点“中国味”,比如豆腐、水饺、老干妈辣酱,自己动手解解馋。出国前我连厨房都很少进,去英国后,不仅会做三明治,还会煎牛排,做红烧肉、糖醋小排,甚至广式腊肉煲仔饭,朋友们干脆送我个“赵大厨”的称号!
  学习:无处不在的团队精神 英国人很重视团队精神。老师给我们布置的作业一般有三项,其中可能两项都是小组作业,需要4~6个人共同完成,每个成员都要参与。小组作业的分值比例很高,并且如果小组作业分数很高,后面的面试就会很占优势。
  小组作业本身也是一件非常有趣的事情——不同文化背景(中国、英国、泰国、美国、德国、印度等)的同学聚在一起,商讨论文,对一个话题发表不同的看法,很多之前没听过的知识就在讨论、说笑中学习到了,生活也变得更有趣味了。
  尊重:老师向学生请假喝茶 西方一直有上午茶和下午茶文化。我有一位法国老师的课安排在下午三点,课程时间较长,并且中间没有休息时间。这位老师往往到了下午3:40,就会面露羞涩地向我们请假15分钟,因为她要去享受她的下午茶。每次看到她一脸尴尬的模样,我们都觉得很好玩。和这些老师相处起来没有什么负担,他们时时处处都注意尊重我们,你能感觉到自己是被重视的。
  回国后,我还爱上了国内的蔬菜。英国蔬菜的种类很少,常见的只有西红柿、洋葱、甘蓝等,绿叶菜很少。在国内的超市,蔬菜能摆上好几排,而在英国就只能摆上几小格。当时我们几个中国留学生最盼望的就是吃上一顿火锅,涮很多种蔬菜的那种。英伦生活让我开始珍惜现在能尽情吃蔬菜的日子。
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