美国权威营养学杂志《分子营养与食物研究》在线发表文章称，绿茶中所含一种物质EGCG可以防止与老龄相关的学习记忆功能障碍。
绿茶中的EGCG有非常强的抗氧化活性，长期以来由于其在防治肿瘤和心血管疾病中的显著作用受到科学界的关注。这次研究首次证明EGCG可促进成年大脑神经干细胞增殖，有助于提高记忆力。
这项研究是由第三军医大学医学遗传学教研室教授白云领衔，联合成都医学院共同完成的。摘自9月28日《中国科学报》
英国牛津大学研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说，肥胖带来高血脂风险在青少年身上已有明显体现。
研究人员收集了约5万名年龄在5岁到15岁之间青少年和儿童的健康资料，研究结果显示，肥胖青少年血压平均高出7.5毫米汞柱，此外血脂、血糖等指标也都更高。 研究人员克莱尔·弗里德曼说，没想到肥胖对青少年健康的影响如此之大。摘自9月28日新华网，黄堃/文
