新闻背景：7月9日，卫生部召开例行发布会并报告了一组最新数据：目前我国有2.6亿慢性病患者，因慢性病而导致死亡已经占到我国总死亡的85%，导致的疾病负担已占总疾病负担的70%。
　　2.6亿慢性病患者，意味着平均每5个国人就有一人患上慢性病!而在这些慢性病中，又以心脑血管疾病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病和糖尿病最为凶猛。

　　心衰健忘，试试仨月辅酶Q10
　　对于40岁左右的中年人来说，心脏病就像潜伏在身边的特务，随时都可能找上门来。特别是那些年轻时工作强度大的老年人最需注意。如何护心，国际上较普遍的方法是服用辅酶Q10。
　　日本厚生省在2001年建议：“健康中老年人每天服用辅酶Q10保健剂量为30到40毫克”。2003年，美国心脏病医师协会建议：“美国65岁以上老年人，不论是否患有心脏病都应每天服用辅酶Q10”。为何如此受追捧，得从一个发现说起。1978年，英国化学家彼德·米切尔通过实验发现，人体衰老与细胞中的线粒体有关。线粒体是微小的能量工厂，我们吸入的氧气几乎全被它“燃烧”掉。但它并不安全，不断遭受氧自由基攻击，一旦功能失常，就会造成人体能量短缺，损害心脏、大脑等脏器功能。
　　此时，辅酶Q10就像是外来兵团，能协助抗氧化酶来抗击氧自由基的进攻，使即将垂死的细胞“焕发”活力，从而延缓心脏、大脑等脏器的衰老。彼德·米切尔也因此获得1978年度诺贝尔化学奖。而后科学家们认为，脑细胞缺乏辅酶Q10导致的脑功能疾病与心脏疾病一样严重。老年人记忆力减退的首要原因不是老化，而是始于中年时的脑细胞能量代谢减弱，也就是辅酶Q10缺乏的缘故。为验证辅酶Q10在护心和健脑方面的效果，过去30年里，国际医学界对辅酶Q10做了上千次公开的和7次大型、长期双盲临床试验，并最终获得国际医学界的广泛认同。

　　降糖降脂防结肠癌，吃点燕麦麸
　　燕麦粒表面这层浅黄色的皮，就是俗称的燕麦麸皮。以前，燕麦麸皮被看作是“废物”，但研究发现，燕麦的营养，其实九成是在这层淡黄色的麸皮里。
　　据分析，燕麦营养成分主要为淀粉、蛋白质、脂肪、可溶性膳食纤维等。最有保健功效的便是可溶性膳食纤维，主要成分为β-葡聚糖，九成以上分布在燕麦麸中，在燕麦粉中只约有一成左右。
　　人体摄入β-葡聚糖后，会在肠壁形成薄膜，这样吸收营养的速度大大减慢，正常进餐就不会在瞬间加大胰腺的负担。这点对于油脂摄入偏高的现代人，特别是糖尿病人，是极为有益的。
　　更令人惊喜的是，β-葡聚糖不仅可降糖，还能增加胆汁酸排泄量，有降脂作用;β-葡聚糖在结肠远端被微生物分解发酵，抑制腐生菌生长，可预防结肠癌。通便和减肥效果也很明显。
　　目前看来，快速补充β-葡聚糖的方法就是直接食用燕麦麸。相比于燕麦片，燕麦麸中的β-葡聚糖纯度得以几十倍提升，每天吃三勺就能满足所需，因此被称为“膳食纤维中的贵族”。