虽然夏天吃点苦瓜很好，清烦热、消暑，炒着吃还能忍受，要是用苦瓜榨汁喝，那得多苦啊!
　　以前在台湾喝过鲜榨苦瓜汁，苦瓜个头大，颜色比我们常见的白，汁喝起来只是微微有点苦。但我们平时吃的苦瓜味道苦，我就改成煮水喝。苦瓜和甘草放锅里加适量清水，再放点冰糖一起煮。做好的苦瓜水不是很苦，热饮冷饮都可以，作消暑饮品很不错。