门诊故事:52岁的张女士近几个月发现,只要吃一些甜的东西,巧克力、糖果等,小腹部就疼,现在连水果都不敢吃了,到医院检查,发现患了胆结石。
哈医大四院消化科二病房刘勇:都知道甜食吃多会发胖,殊不知甜食吃多还易患胆结石。
糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外,糖过多还会转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的发生。
吃甜食一定别过量。另外,每天应保证饮水达1500~2000毫升(约7~8杯)以稀释胆汁。还可适量吃些米汤、稀粥等。