一位患者有3年多荨麻疹病史，他告诉我他有胃肠炎，每天吃饭后肚子都会不舒服，有时还会腹痛、腹泻。

　　我问他是否吃了特殊的东西，他说都是很普通的食物。我建议他记录一下每天吃的东西，特别注明肚子痛和拉肚子前吃的东西。

　　他自己记录了两周日记，发现每天吃面食后不久就出现腹痛、腹泻。经过仔细回忆，竟然有10多年病史，最近3年多来才出现荨麻疹，他发现吃面食后往往发的更厉害。

　　我查了资料，并结合了他的食物特异性IgG检测，发现可能与小麦中的麦胶有关，就建议他暂时不要再吃面食了。经过两个月的随访，他的症状已经好很多了。他的消化道症状是麦胶敏感性肠病的表现，荨麻疹也可能与小麦麦胶有关。

　　小提示：不能忽视我们常吃的东西，尤其是慢性荨麻疹的患者，可能我们经常吃的、最爱吃的恰恰是引起过敏的原因。慢性荨麻疹患者写饮食日记，有助于找到过敏原。