桂花的香味沁人心脾，有助于消除疲劳，冬天泡点桂花茶喝，不但有很好的润肠通便的效果，还可以缓解口干舌燥，减轻肠胃胀气等不适症状。

　　桂花味辛性温，能够缓解肠胃胀气、促进胃肠动力，清新口气，除此之外，还具有止咳化痰、养生润肺的功效。可以在药店买干桂花自己泡茶，也可以在超市中买桂花茶的成品。饮用时取3～4颗，用温开水浸泡。喝前酌量加点蜂蜜，口感更好。除了桂花茶外，很多桂花制作的食物都有很好的健康功效，桂花酱清香提神，可以涂在面包上，也可以当做菜时的佐料，不但味道好而且还有开胃的作用。