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发刊日期:2011年12月19日> 总第886期 > 04 > 新闻内容
   养颜又暖身煮点乌梅酒
  云南昆明 宁向华
发布时间:2011年12月19日  查看次数:  

  冬天来了,大家不妨喝点乌梅酒,既养颜又暖身。这酒不需要酿,而是要用红酒和乌梅煮制而成。

  红酒富含抗氧化物,适量饮用能起到预防心血管疾病的作用,也是养颜的佳品。而乌梅有生津润燥、和胃止泻 、降脂益肝的作用。

  取4~5颗乌梅,加到红酒中煮制10分钟,好喝的乌梅酒就做成了。喝起来甜酸味更浓,口感也很柔和,温酒一下肚儿,身体也立即暖和起来。煮过的乌梅还能作小零食,因为被红酒温润后,乌梅吃起来很软。

  小编提醒:大家可以到中药房购买乌梅,药房的乌梅比较纯正,效果也较好。而超市中的乌梅含有一些食品添加剂,少吃为宜。

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