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发刊日期:2011年10月24日> 总第870期 > 09 > 新闻内容
男人养性试试地中海饮食
武警广东总队医院营养科主任 曾 晶
发布时间:2011年10月24日  查看次数:  

  现在社会竞争压力大,如果再男性肩负的生活压力也很大,加上长期不健康的饮食习惯,常常会引发心血管疾病,从而导致性功能障碍。我偶然在网上看到有文章写道:“有研究发现,长期服用地中海食物的高龄男性很少有勃起功能障碍。”于是很好奇,仔细翻阅资料后发现,这个说法的确有道理。

  地中海饮食主要是指地中海地区(如希腊、西班牙、法国、意大利、土耳其等国)膳食模式,其膳食特点是:橄榄油烹饪、高脂肪、高蛋白、喝红酒。其最大的亮点是选用橄榄油烹饪。

  经过实验论证,地中海饮食有利于人体血管健康,而在很大程度上来说,利心即利性,心脑血管保护好了,保证了性功能的正常;减少了动脉粥样硬化,阴茎的微血管血液运行畅通,勃起功能自然就好。

  以橄榄油为主。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有利于降低人体“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”,同时还具有增强心血管功能及抗氧化、抗组织衰老的作用。

  养性妙招:选择橄榄油关键在于要选初榨橄榄油,橄榄调和油等健康意义就少很多。

  但要完全使用橄榄油烹饪也不现实,对于中餐常用的热油猛火快炒、煎炸等烹饪方法,橄榄油是不适用的,高温会破坏其中的不饱和脂肪酸,增加致癌物质,所以,橄榄油适用于凉拌菜、蒸菜、炖菜中。

  目前橄榄油价格较高,所以,与其他烹调用油相比,花生油的单不饱和脂肪酸的含量较高,也是不错的选择,可用于热油烹饪,但要清淡少油。

  动物蛋白以鱼类为主。深海鱼类蛋白质是高级蛋白,其次为牛肉、鸡肉。而鱼类富含欧米伽3脂肪酸如DHA、EPA,都有利于降低心脑血管疾病的风险。

  养性妙招:每周吃1~2次鱼。鱼类具有高蛋白低脂肪、维生素、氨基酸、矿物质含量丰富,易于消化吸收,对提高男性精子质量有好处。

  水果、薯类加上蔬菜摄取多。淀粉类物质尤其是粗粮、薯类有助于调节胰岛素分泌,对胰腺有一定的保护作用,降低糖尿病的发生率,而糖尿病也是性功能障碍的诱因之一。

  养性妙招:每天的主食换着花样吃,多选择粗粮、杂粮,不要太多吃过于精细的米面,精制糖如糕点、甜饮料更应该少吃为妙。

  饮酒以红葡萄酒为主。虽然饮酒量高于东西方,但红葡萄酒在酿制中将皮、籽一起酿造,有降脂、降血糖、保护心脏、抗衰老多种功效。

  养性妙招:每天晚上喝上一小杯红酒,既能降脂、保护血管,又能催情,让性生活更加甜蜜,何乐而不为呢?

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  健康饮食可增强精子

  据美国健康日网站最新报道,新研究表明,富含红肉和加工过的谷物似乎损害精子的活动能力,而脂肪过多的饮食似乎降低精子的数量。这些观察的结果将在近日美国生殖医学学会的年会上发表。

  美国哈佛大学公共卫生学院营养系的奥德丽·加斯金斯是该研究的首次研究者。具体来说,一个健康的饮食组成包括:多吃鱼、新鲜水果、全谷类,豆类和蔬菜,可提高精子的活力。这意味着,提高精子的数量要多运动,而不是坐着。

  唐劲松编译

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