搭桥术后的患者可根据食物特点来选择食物。

　　适量多吃的食物 包括各种谷类(尤其是粗粮)以及豆类制品。蔬菜(如洋葱、大蒜、绿豆芽、扁豆等)、菌藻类(如香茹、木耳、海带、紫菜等)及水果。

　　适量吃的食物 瘦猪肉、牛肉和家禽肉(去皮);鱼类，包括多数河鱼和海鱼;奶类，包括去脂乳制品;鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。烹饪时以植物油为主。

　　少吃或忌食的食物 主要有动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等;肥肉，包括猪、牛、羊等;动物的脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子;软体动物及贝壳类动物以及糖、酒、烟等。