茶来调
江苏省中医院肝病中心 陈四清
肠胃不好喝红茶
红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,其提神利尿的功效也较绿茶要好。
红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,又无刺激性。
如果选择大叶种红茶,茶味往往较浓,饮用时还可以在茶汤中加入适量牛奶和红糖,会带来暖胃和增加能量的神奇作用。
消化不好喝黄茶
黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良、食欲不振、身体肥胖者都适宜饮之。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸等营养物质,因而对防治食道癌具有明显的功效。
口干舌燥喝乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
空气干燥时,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解症状。
摘自7月19日《家庭保健报》