读者投诉：河北省保定市杨方：5月29日，我从保定市双彩小区的一家粮油商店买了几斤黄豆，准备打豆浆，但令人感到奇怪的是，在清洗黄豆时，黄豆让水一冲就立马产生大量的泡沫，像肥皂水一样，再用手用力揉搓，黄豆皮立马脱落(如图)。待连续漂洗、揉搓五六次以后，泡沫才没有了，黄豆皮差不多全部脱落干净，黄豆也大部分碎成两半。打豆浆清洗黄豆我也不是头一回了，从来没有遇到过这种情况。我觉得这黄豆有些可疑，会不会是添加了什么东西?吃了添加这种东西的黄豆是不是对身体有害?

　　专家解答：中国疾控中心营养

　　与食品安全所研究员何丽：一般，黄豆里面是不需要添加任何添加剂的，这位读者遇到的情况，有可能是黄豆被添加了防腐剂，腐蚀性过强导致了水一冲就起泡、手一搓就掉皮。还有可能，这些黄豆是在什么液体里面浸泡过后再晒干售卖的。但在未检测和调查的情况下，这些都只是猜测。建议只要存在异常，宁可扔掉，也不要吃，以免给身体带来伤害。

　　健康时报记者 余易安

　　编辑提示：非常感谢杨方读者给我们提供的新闻线索，谢谢您用这种直观的方式提醒我们大家注意食品安全问题。您的稿费已经寄出，请注意查收。也欢迎更多的读者以拍照的方式给我们提供线索，联系方式见左上方栏头，照片可发邮件。