明明没喝酒，但是醉酒检查超标了，这是为什么?原来秘密在于你刚才吃了什么。记者亲自体验后发现，原来有些口味比较重的食物还真会让人“被酒驾”。

　　半块豆腐乳：

　　达醉驾标准

　　成都本土产的某豆腐乳每块约8立方厘米。吃了半块豆腐乳，血液中的酒精浓度显示：102.4mg/100ml。没想到，半块豆腐乳竟达醉驾标准!

　　不过，3分钟后再测。浓度马上就降下去了，只有10.6mg/100ml。

　　半块豆腐乳带来3分钟的醉驾，一整块呢?在咬牙吃了一整块豆腐乳后过1分钟竟然是：325mg/100ml!再过3分钟再测，酒精浓度已锐减成25.8mg/100ml。又了过一分钟，就只有11.4mg/100ml了。

　　编辑提醒：豆腐乳的配方中含红曲色素和乙醇勾兑的成分,不管是一块还是半块豆腐乳，吃下去确实达到酒驾标准，但只能持续三四分钟。

　　适量火锅调料：

　　未达醉驾标准

　　用筷子蘸取适量火锅调料吃掉。待火锅调料在口中充分溶解后，立即用酒精测试仪检测，结果显示为14，不属酒驾。3分钟后，检测结果为0。但若吃完口重的火锅，酒精测试仪很可能报警。

　　其实，这就是“被酒驾”，因为火锅里有多种混合物，如花生酱、豆腐乳、甜面酱、鱼露、豆瓣酱、黄酒、大蒜等，除了咸味之外，其他食物的味道也掺杂在一起，引起了酒精测试仪的躁动。

　　编辑提醒：如果刚吃完火锅，最好是用清水反复漱口后再驾车。

　　一瓣大蒜：

　　未达醉驾标准

　　将一瓣大蒜充分咀嚼后，立即用酒精测试仪检测，结果显示为14，不属于“酒驾”，3分钟后，检测结果为0。但若吃饭时不注意，多吃了几瓣大蒜，的确会造成“被酒驾”的麻烦。

　　编辑提醒：大蒜本身不含酒精，但与空气发生氧化后会形成乙醇。吃了大蒜，不妨嚼几颗花生，气味散去后再开车。

　　两勺醪糟：

　　达醉驾标准

　　有些人爱吃醪糟，可这醪糟经过滤后本身就是米酒，自然会导致“被醉驾”。拿塑料勺舀两勺醪糟入口咀嚼，10多秒后开测，酒精含量165mg/100ml，达到醉驾标准。不过，仅仅等了4分钟再测，酒精含量已经变成了11.3mg/100ml。

　　编辑提醒：醪糟带来的醉驾不会持续很久，几分钟后就挥发了。

　　还有一些食物，诸如醉虾、啤酒鸭等食品在制作过程中使用了酒精，所以也属于易“被酒驾”的食品。

　　另外，对于糖尿病患者来说，如果嘴里有烂苹果味，也容易造成酒精测试仪的不安分，需要患者提前说明病情。

　　 综合自《扬州晚报》、《大庆日报》、《羊城晚报家庭周刊》