因为糖尿病性胃肠疾病的影响,有些患者就总便秘、口干舌燥的。给这些患者推荐一款不错的稳定血糖、缓解便秘的日常夏季饮品——苹果香蕉汁。
中医说苹果可生津润肺、除烦解暑,西医看到的是苹果中的可溶性纤维可调节人体血糖水平,同时可帮患者缓解便秘;而香蕉在对付便秘方面更是有不错的百姓口碑。
选取苹果300克,香蕉150克,凉开水150毫升,小冰块2~3块。香蕉去皮切块,苹果削皮去核,和冷开水一起放入果汁机中打,最后加入小冰块搅匀即可。
需要注意的是,空腹食用香蕉会增加心脏负担,因此,苹果香蕉汁最好能在饭后、两餐之间喝,同时要减少下一餐的热量。这杯苹果香蕉汁的总能量大约是215.1千卡。