西安世园会副总经理成斌（左一）、蒙牛乳业集团杨俊峰（右一）向香港功夫影星樊少皇（左二）、来自乌克兰的国际志愿者Stas（右二）授予“世界园艺博览会绿色生态使者暨牛奶爱心大使”荣誉证书。

　　■名词: 世界牛奶日(World Milk Day )：上世纪50年代，法国促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会(IDF)所采纳，并做出了每年5月第三周的周二为“世界牛奶日”的决定。2000年经联合国粮农组织(FAO)的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。

　　“六一”不仅是铭记孩子童真、欢乐笑脸的节日，也是开启牛奶绿色、生态之旅的节日——世界牛奶日。

　　6月1日，西安世界园艺博览会携手全球合作伙伴蒙牛乳业集团再度演绎了“生态行动助力中国”大型生态公益活动的盛事，以此来庆祝第11个世界牛奶日。

　　当天，“生态牛奶日 绿色世园行”的践行者——蒙牛向来自玉树地震灾区的小学生赠送了300箱未来星儿童奶，并与来自乌克兰的国际志愿者Stas共同面向公众传播牛奶健康知识与绿色生态理念。香港硬派功夫明星樊少皇更专程赶来参加此次活动，希望“通过自身的力量号召更多人参与到绿色生态行动中来”。

　　世园会迄今已有160年的历史，是全球级别最高、规模最大的绿色生态盛会，是全球生态最高标准的集中呈现。作为2011世园会全球合作伙伴，“蒙牛绿色生态园”进驻百年生态盛会，这座特别的“园中园”通过微缩景观实景还原蒙牛绿色生态产业链，带领游客领略生态与科技完美融合的未来乳世界，与世界共享中国企业在生态实践上的成就，共享中国牛奶的生态品质。

　　生态行动汇聚世园

　　在世园会，樊少皇带着玉树的孩子们欢度绿色儿童节和世界牛奶日。为了让孩子们获得更直观的感受，樊少皇特意与他们一同游览了蒙牛绿色生态园，亲身体验生态牛奶的生产过程。园内的一个由1380个牛奶包装盒回收制作而成的“生态长凳”更是吸引了“功夫皇”的注意。作为蒙牛长期生态实践的具体呈现，小小的长凳不仅体现出牛奶包装的“大用途”，更为公众传达了“处处环保”的绿色生态理念的信息。

　　“原来只认为牛奶能强身健体，没想到包装盒也有这么大作用”，樊少皇即兴带着小朋友们练起一套牛奶包装回收的“功夫”：“上去角下去心，中间压扁并展平;外顺得力，内叠得气;回收形于外，环保诚于中”，樊少皇现场将“牛奶包装回收四部曲”编成朗朗上口的功夫口诀，引得小朋友们争相学习。樊少皇告诉同学们，“多喝牛奶多运动，才能拥有健康的身体。”这堂生动的“牛奶包装回收课”不仅受到学生们的欢迎，且被随行的国际志愿者所称道，更吸引了不少过往游客参与到活动现场，并纷纷表示“要教给身边更多朋友”。

　　蒙牛是率先启用经过FSC森林认证和SFI国际食品标准认证的绿色包装的乳制品企业。 作为此次公益行动主题之一的“牛奶包装回收”活动，已在社会上掀起绿色环保的持续性热潮。今年4月，蒙牛于北京、上海、广州、深圳等多个城市的社区和卖场开展包装回收，短短半个月就回收了利乐包装约60万个。未来一个月，蒙牛“牛奶包装回收”将进驻武汉、成都、沈阳、呼和浩特等城市，与众多公益明星共倡全民生态行动。

　　生态牛奶强壮中国

　　“在我们的国家，牛奶被视为‘万能食品’”，来自乌克兰的国际志愿Stas向众人介绍说，几十年来，世界范围内的“牛奶运动”相继开展：美国的“三杯奶运动”，日本“让一杯牛奶强壮一个民族”，温家宝总理更是满怀希冀地写下了“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”的文字。作为中国乳制品行业龙头老大的蒙牛，自然责无旁贷地肩负起了“每天一斤奶、强壮中国人”的使命。

　　为普及全民饮奶健康事业，更为了提升牛奶生态品质，在蒙牛未来乳世界的构想中，以绿色生态产业链为核心，一端连接生态牧场，一端连接绿色消费市场，在生产、包装、物流等各个环节引入“绿色发展指标”， 从而使得绿色生态理念在最长的乳业产业链中最终落到实处。“可以看出，这就是蒙牛牛奶生态品质的源泉”，Stas频频发出由衷的赞叹。

　　从生态草原到资源再生，从全球顶级奶牛到贴身营养专家，蒙牛正凝聚全球科技智慧，造福人类健康，未来乳世界的蓝图正在蒙牛等乳企的努力中变为现实。王小红/文、赵安平/图

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　　蒙牛生态品质

　　建设生态牧场

　　生态牧场：经过国家林业局森林认证中心认证。目前蒙牛主体奶源均来自牧场。

　　动物福利：蒙牛万头奶牛牧场中，奶牛居住和生活有“三室一厅”，有自动挠痒机，机器人挤奶，让奶牛听音乐，愉悦心情。

　　牛粪发电：奶牛粪便都成为沼气发电厂的源头。

　　能源再生：牛粪牛尿处理产生的沼渣沼液用作农肥回归土壤。

　　实践可持续发展

　　污水处理循环利用：蒙牛在全国的40多个工厂都实现了污水零排放。

　　雨水收集：蒙牛专门建设人工湖，每年至少可收集雨水1万吨。

　　低碳物流：智能分析产品物流网络，制订就近配送方案。

　　环保包材：蒙牛利乐包牛奶使用FSC森林管理委员会认证的产品包材。

　　倡导全民生态行动

　　姚明亲率NBA巨星拍摄生态公益宣传片，章子怡、王珞丹等明星将领衔生态世园主题活动。

　　蒙牛从去年起开展包装回收，今年的回收行动更具包容性，回收牛奶包装不限品牌。
 

  在蒙牛生态园中，樊少皇带着玉树的孩子们体验“牧场赶牛”的乐趣。