宝宝可能对任何食物过敏，不过，90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的：蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果(例如核桃、腰果等)、鱼(例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等)和甲壳类水产(例如虾、蟹、贝类等)。

　　中国疾控中心营养与食品安全所曾做过的一项小型调查显示，在15～24岁年龄段健康人群中，约有6%的人曾患有食物过敏。好在大约85%曾对奶、蛋、大豆和小麦过敏的孩子到上学的年龄时，这些过敏症就消失了。而对花生、坚果、鱼和甲壳类水产的过敏则更有可能伴随孩子一生。

　　所以，为了避免宝宝皮肤过敏，你能采取的一个措施就是让宝宝慢慢接触新的食物，尤其这8类。添加辅食时，每次只给他吃一种新食物，并且间隔几天之后，再加入另一种新食物。这样，就能清楚地判断出究竟是哪种食物引起的过敏。

　　大多数家长知道，过敏的体质是可以遗传的，“中奖”几率有50%哦，如果你和孩子他爸或者他妈都过敏，那宝宝患过敏症的几率更高，能达到75%。但是很多家长的误区是，他们以为自己对鸡蛋过敏，孩子吃了蛋黄就起疹子，没准他真正不能吃的，是大豆呢。

　　对食物过敏后就会表现在他们娇嫩的皮肤上，红疹、荨麻疹、肿胀、慢性湿疹甚至呼吸问题、呕吐或腹泻等，需要时应该去医院请医生帮忙诊断。

　　最后，大多数专家都同意一个观点，那就是母乳喂养能在一定程度上预防宝宝皮肤过敏。所以，你可以考虑尽可能长时间地喂宝宝母乳，特别是家族有过敏病史的情况下。