酸奶是一种很好的护肝食物，肝病患者可以每天喝点酸奶。
　　有慢性肝病的患者，身体抵抗力比较差，不仅容易患感冒、支气管炎等疾病，而且也比较容易患肠道感染疾病。 肝硬化患者及肝脏移植患者，更要注意预防各种感染。建议每天喝适量的酸奶，最好是喝当天生产的瓶装酸奶，因为其中含有的益生菌是活性的，维持肠道微生态平衡的效果更好。
　　当然，酸奶的作用还不仅仅是提供益生菌，酸奶毕竟是乳制品，含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分，尤其是蛋白质对肝病患者更为重要，因为严重肝病患者肝脏合成蛋白质的能力下降，多补充蛋白质有益。
　　因此，喝酸奶可谓一举两得。能够正常吃饭的患者，一般每天两瓶酸奶(早晚各一次)，即可满足补充营养和摄入益生菌的需要。当你参加应酬，不得不喝酒的时候，为了肝脏健康，部分地降低肝脏损害，最好喝点酸奶。