周末在家，中午翻冰箱见有一盒白虾，要是油焖，食材显得有点少。忽然灵机一动想起那次在小区门口店里吃的过桥米线，那里边就有虾。为什么不自己做一顿“米线”呢?
　　说做就做，于是带了女儿到超市买了一根火腿，一袋鱼丸，半斤鹌鹑蛋，然后又在菜店里买了一块钱的油菜和一块钱的豆芽。米线没有买到，想了想，家里还有粉条呢，就拿它代替吧。
　　回到家，先把大虾、油菜、豆芽都洗净，火腿切成了薄片，粉条用开水泡上。先把大虾用开水煮到八成熟，然后我拿出妻买的电磁炉上的那个不锈钢锅，豆芽铺在最底层，上面依次是大虾、火腿、鹌鹑蛋、鱼丸、粉条，最上面是绿油油的油菜。
　　我用炒勺热了一勺子豆油，然后倒在食材上，然后把开水注入锅里。通电、加盖，开始煮。
　　十几分钟，一锅鲜美的自制“过桥米线”做好了。一家人团团围坐在火锅旁，筷子、漏勺、勺子并举，吃了一个不亦乐乎。女儿一边吃一边赞叹说：“爸爸，你太棒了，这味道比小区门口饭店里的还好呢!我给你10分!