味蕾是随着年龄的增长而减少的，科学研究已经证明了，孩子们的味蕾要比我们的多，所以，他们的嘴真的很刁，挑食也算是一种正常的生理现象吧。其实仔细想想，我们自己小时候，谁还没个不爱吃的东西呢?当你不断地唠叨孩子总是挑出汤里的葱花时，心里可能正偷着乐呢——怎么跟自己小时候一模一样?

　　到了6岁，挑食已经成了一个明显的“成长标志”了，辣的不吃，胡萝卜不吃，芹菜不吃……以前把这些怪味菜和别的混一起还能蒙混过关，现在他已经会拒绝了，也会熟练地用小手把不好吃的菜渣渣一点一点挑出来。

　　专家说，只要把健康食物放在桌上就行了，别和他吵架，别对他嚷嚷。而且，尽量让饭桌上有一样宝宝愿意吃的东西，让他自己选择吃什么，吃多少。如果他只吃馒头，那就只吃馒头好了。放心，他不会饿着自己，也不会因为营养不良而蒸发。关键是不要为吃什么和他争来争去。当然，你得尽量把蔬菜做得更美味些。

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　　关于挑食的四个问题：

　　孩子不愿意吃肉，如何补充蛋白质?

　　北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉：即使孩子一点儿肉都不吃，也有很多办法让他获得充足的蛋白质。3～6岁的孩子每天早餐吃面包时夹两片奶酪，或者每天至少喝250毫升牛奶，蛋白质摄入就差不多了。

　　宝宝爱吃甜食怎么办?

　　美国注册营养学家明迪·赫尔曼：给孩子规定固定的甜食时间，一天吃一次，最好在午饭后或作为下午的零食。数量上可以是一两块糖，两块曲奇饼干或者一个小圆筒冰淇淋。要是吃完这样一份以后，孩子还想吃更多，家长一定要坚决地拒绝。

　　宝宝爱吃垃圾食品怎么办?

　　美国食物和营养专家桑德拉·巴斯汀：给他讲明白垃圾食品偶尔吃吃还可以。在快餐店引导孩子选较为健康的食物，如烤鸡胸而不是炸鸡。如果孩子在超市里看中了一种非健康的零食，你可以先花上几分钟的时间跟他说说这个东西的价格，以及它的营养价值。

　　我的孩子吃得很少，这正常吗?

　　美国注册营养学家梅勒妮·沙依：美国营养协会研究表明，如果能吃到各种各样的食物，几乎所有孩子的饮食都能满足自己的营养所需，即使妈妈们认为极挑食的孩子也不例外。你可以记录下孩子一周内吃的所有食物，然后根据“膳食宝塔”标准来评判并改进。