枸杞菊花茶最管用 枸杞菊花茶是不错的早春饮品,一方面,菊花清肝热、去肝火的效果很好,适合平时爱发火,或是容易目赤肿痛的人;另一方面,枸杞具有滋肾、养肝、润肺、明目的作用,适合总觉得两眼干涩的人。
浙江大学茶学系副系主任 王岳飞
惊蛰过后花样吃梨 口干舌燥、外感咳嗽,最好的饮食对策还是“吃梨”,最简便的是榨成梨汁,也可做冰糖蒸梨,还可在煮粥时加梨块或用梨加蜂蜜熬成“梨膏糖”。
中山大学公共卫生学院营养学系副教授 冯翔
养胃扶阳豌豆苗 豌豆苗富含止杈酸、赤霉素等,均有抗菌消炎功能,凉拌、热炒、做汤都可以。
解放军309医院营养科主任 张 晔