红枣桂圆茶是很好的滋补饮品，尤其受女性和中老年人的喜爱。有补气血、健脾胃的作用。但是，由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。

　　泡茶时最好将红枣划开，有利于营养的吸收。