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肝吃多了易痛风

2011-01-13 来源:健康时报

一般来说,常吃海鲜搭啤酒的胖人易得痛风,但临床中有个奇怪的现象,一些基本不吃海鲜的,瘦弱的,年龄大一些的人也得了痛风,我发现,可能与他们常吃动物肝脏有关。

就拿老北京人来说吧,今天一碗羊杂汤,明天一顿爆肚,晚上又炒个熘肝尖,这样就比较危险了。到底吃多少动物肝脏会导致痛风呢?我统计了一下,如果每周都吃两到三次,积累到一年多,就容易发病了。

因为自助餐越来越普及,最该引起警惕的还是海鲜加啤酒的吃法。如果你每个星期吃了不下三次海鲜,还喜欢喝啤酒,引发痛风的几率就很高。

总结:对于运动量小、工作压力大的中年人来说,应特别注意:猪肝和海鲜需严格控制量,猪肝每周最好别超二两,吃海鲜每周别超过三顿;吃完后要多补充高纤维的蔬菜;增加喝水量和水果摄入,也可选择淡茶水,它们都有利于尿酸的排泄。(张 晔)


(责任编辑:吴芯)

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