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防前列腺癌多吃豆

2012-03-19 来源:健康时报

前列腺癌作为男性生殖系统的常见肿瘤,在高龄老人中很常见。大量资料提示其发生与性激素有关,对于男性而言,平时饮食中多吃点豆制品可以起到一定的防癌作用。

第三军医大学新桥医院泌尿外科主任介绍,前列腺癌的发生有可能是因为体内雌激素和雄激素比例失调引起的。有研究发现性活力较高的人群发病率较高,而睾丸切除后的人群较少。大豆可减少前列腺癌的发病率,原因在于豆制品经消化吸收后,会产生牛尿酚,可以有效抑制雄激素双氢睾酮,从而起到一定的防癌作用。

50岁以上的男性防癌可以多吃些大豆,包括大豆制品,豆腐、豆干、腐竹等。少吃动物脂肪,可适当喝绿茶。(李春梅)


(责任编辑:吴芯)

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