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防肠癌要过过苦日子

2016-02-19 来源:健康时报

  受访专家:王东林,重庆市肿瘤医院肿瘤内科主任、主任医师、教授

  擅长:恶性肿瘤的化疗及肿瘤的分子靶向治疗,尤其是在肠癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、和头颈部肿瘤等恶性肿瘤的诊断和治疗

  出诊时间:周一全天、周四上午

  (健康时报记者 姚欣然 健康时报驻重庆市肿瘤医院特约记者 程风敏)“吃再多保健品,不如吃一些粗茶淡饭。肠癌发病率居高不下,跟我们吃得太好有很大关系。”重庆市肿瘤医院肿瘤内科主任王东林认为预防肠癌其实很简单,回归“苦日子”,肠癌就不敢找上门。

  做个适可而止的“吃货”

  我们的饮食结构越来越西化,高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维,而这些饮食都有可能成为大肠癌的帮凶。其实它们本来没有错,错就错在我们吃得太贪心。因为吃得越多,吃得越好肠道的排泄压力越大,而且大量摄入动物蛋白和脂肪就容易产生很多毒素。高蛋白(指动物蛋白),高脂肪饮食在肠道内分解,可产生甲基胆蒽和不饱和多烃等两种强致癌物。

  还有更让人“毁”肠子的,高脂肪饮食会引起大便中胆酸代谢产物(去氧胆酸与石胆酸)、胆固醇代谢产物(类固醇与类固酮),细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加,这些有的是致癌物,有的是促癌物,再加上不经常运动,很容易使这些有害物质堆积在肠道内。

  胃靠养,肠靠清,懂得适可而止的吃货才幸福。所谓“适可”主要是指,合理安排膳食,多吃富含粗纤维的食物,平时尽量吃得素一点儿,食物种类尽量以鲜、淡、杂为主。还应注意多进食高纤维素食物,比如一些新鲜蔬菜及水果;还应注意多补充胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E等维生素,多食葱蒜类食物;“而止”主要是说,盛饭的餐具也尽量小一点,每餐吃得少一点,早一点放下筷子,少吃肉类、快炒类、腌制类食物。

  肠癌早期难发现

  专家们之所以特别强调大肠癌的预防,主要是因为大肠癌好预防,但是却不容易发现,“无症状”是大肠癌的隐身衣,早期不易引起人们的警惕,一旦发现,大部分已经达到中晚期。王东林主任介绍,早期肠癌术后5年存活率可达90%以上;而晚期大肠癌无法根治切除,除了积极预防以外,早发现、早治疗是根治大肠癌的关键。

  临床中发现,现在患有大肠腺瘤息肉、结肠炎的人非常多,如果继续不注意饮食、不治疗,这些人很有可能患上良性腺瘤,而大肠癌都是由大肠腺瘤转变过来的。这些人群以及家族里有肠癌患者的人群都属于“重点保护对象”,要比其他人更应该注意饮食。平时如果出现逐渐加重的腹胀、腹痛;间断便血以及排便习惯和大便性状改变,都要及时、定期到医院进行肛门指检以及肠镜检查。


(责任编辑:吴芯)

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