阅读提要：有一类过去曾经被人们忽视的治疗，能够帮助患者减轻不良反应的影响、提高患者的生活质量，这就是肿瘤患者的营养治疗。对此，首都医科大学肿瘤学系主任、中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员、中国抗癌协会学术部部长石汉平教授讲解肿瘤患者的营养治疗。

有一类过去曾经被人们忽视的治疗，能够帮助患者减轻不良反应的影响、提高患者的生活质量，这就是肿瘤患者的营养治疗。对此，首都医科大学肿瘤学系主任、中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员、中国抗癌协会学术部部长石汉平教授讲解肿瘤患者的营养治疗。

首都医科大学肿瘤学系主任、中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员、中国抗癌协会学术部部长石汉平

中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会在2009年开始启动了常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究(简称INSCOC研究)，基于肿瘤患者营养不良发病率高、此前相关研究数据相对不足等问题而展开的研究，对5万余例病例进行分析。

目前，我国肿瘤患者营养不良发生率接近80%，其中中重度营养不良比例占58%，这些患者都是急需营养治疗的；但是，我国肿瘤患者在治疗过程中接受营养治疗的比例则相对偏低。研究表明，消化道肿瘤，特别是上消化道肿瘤患者的营养不良发生率比例最高。

2015年到2020年，为了反映五年间肿瘤营养治疗领域的发展成果，协会决定对2015版指南进行修订。《中国肿瘤营养治疗指南(2020)》指南增加到60余万字，内容也更加全面、覆盖面更广，反映了营养治疗是肿瘤患者治疗过程中的一线治疗与基础治疗。

由于患者体质较弱、治疗过程影响就餐等原因，医院中的营养不良发生率相对较高。同时，住院患者也是营养不良的高危人群，一些患者在出院时的各项营养指标甚至比入院时更低，这表明了患者在接受治疗的过程中营养治疗的比重不足，甚至缺失。

中国抗癌协会创新性提出了“创建无饿医院”的理论并完成了两家无饿医院试点。建设“无饿医院”的初衷就是希望患者在住院期间能够得到合理、良好的营养治疗医院行政管理与专业营养治疗相结合，为患者营养状况的改善和免疫力与身体素质的提升带来积极影响。

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