据国家卫生健康委网站，截至2025年9月，我国共发布食品安全国家标准1725项，包括《食品添加剂使用标准》等15项通用标准，《发酵乳》等91项食品和相关产品标准，《婴儿配方食品》等11项特殊膳食食品标准，730项食品添加剂和食品营养强化剂质量规格及相关标准，42项生产经营规范标准，597项理化检验方法标准，另外239项被替代(拟替代)和已废止(待废止)标准。
这些标准，包含2.3万余项指标，涵盖340余种食品类别，持续完善“从农田到餐桌”全链条、从原料到终产品各环节、从普通人群到特定人群全人群的食品安全国家标准体系。
（责编：荆雪涛）
